Taller de PANIFICACIÓN INTEGRAL

21-12-2017

Una propuesta para realizar en Enero.

El sábado 6 de enero, de 16 a 19 horas, Orgánica & Natural brinda el taller de Panificación Integral, de 3 horas de duración en la localidad de Belgrano.

"La propuesta es aprender a preparar panes integrales con harinas orgánicas e ingredientes de primera calidad, respetando tiempos de fermentación y cocción que garantizan un pan nutritivo y saludable".

Las clases son teórico-demostrativas, con degustación de todas las preparaciones. Se incluye recetario.

Temario:
Método esponja integral y super-rápido
Panes de molde y de semillas
Focaccias y panes para sándwiches
Pan árabe

Teoría:
Qué es la alimentación natural y consciente?
Que es un alimento integral?
10 razones para consumir productos orgánicos
Cereales y su composición
Historia del pan y el trigo; sus problemas actuales
Levaduras y fermentos
Cómo conservar el pan?

Costo: $500
Consultas: http://www.organicaynatural.com/contacto/