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11 de Octubre se celebra del Día Internacional del Dulce de Leche
Se celebra cada 11 de octubre para impulsar su creciente consumo en el exterior.
Terminamos Agosto bien dulces, y aunque falta para Octubre, por qué no?
Se celebra cada 11 de octubre para impulsar su creciente consumo en el exterior.
Sin embargo, hay marcas y lugares que ya comenzaron a planear un "encuentro" pensado en ver quién cocina el dulce de leche preferido de los argentinos.
El dulce de leche es un símbolo de la gastronomía argentina. Y para difundirlo y promocionar su consumo en el exterior, cada 11 de octubre se celebra el World Dulce de Leche Day, o Día Internacional del Dulce de Leche.
Pasión de multitudes si las hay, en Argentina, se producen 140.000 toneladas anuales y se consumen 3,5 kilos de este manjar.
Pero cada vez más extranjeros lo están probando. Hoy los principales países donde se exporta son Chile (27%), Brasil (26%), Estados Unidos y Paraguay (11% cada uno).
Sin embargo, en los últimos años la demanda global creció en paises impensados como ser lugares de Asia, Japón y China, donde evidentemente nuestro dulce de leche goza de buena salud y pareciera querer expandirse.
No hay nada más rico que una buena cucharada de dulce de leche, y al igual que el chocolate, logran despertarnos una sonrisa cada vez que los probamos.
Algo tendrá...